Дранікі – таксама каштоўнасць!

Ці ведаеце вы, што першыя звесткі пра бульбу на беларускіх землях сустракаюцца ў дакументах 1736 года, якія выяўлены на Гродзеншчыне, а першы рэцэпт дранікаў згадваецца пад 1830 годам?

Продолжить чтениеДранікі – таксама каштоўнасць!

Кулінарныя традыцыі Пружаншчыны: дранікі

Традыцыйная кухня Пружанскага раёна дзіўная і разнастайная – гэта спадчына, якую пакінулі продкі. Кулінарыя нашага рэгіёна складвалася на працягу многіх стагоддзяў, яна мае сваю гісторыю і ўнікальныя асаблівасці. Гэты пласт мінулага неабходна захаваць, зберагчы і перадаць будучым пакаленням.

Продолжить чтениеКулінарныя традыцыі Пружаншчыны: дранікі